Obrzek vrch
 

Česneková polévka

Úvod >> Vaříme a pečeme s Chytrolínou >> Česneková polévka



Česneková polévka

Ingredience:

3 velké brambory
4 - 6 stroužků česneku (nejlepší je český)
1 cibule
lžíce oleje
majoránka
petrželová nať
1,2 litru vody
Nastrouhaný sýr

Postup:

Brambory oškrábme, nakrájíme na malé kostičky a uvaříme ve vodě doměkka. Poté je rozdrtíme, přidáme česnek utřený se solí, na oleji, nebo na tuku osmaženou nakrájenou cibuli a krátce povaříme. Polévku dochutíme majoránkou a petrželovou natí. Nakonec přidáme nastrouhaný sýr.